2004 Collin Bourisset Pouilly Fuisse, Burgundy, France(Chardonnay夏多內)
一直不喜歡Chardonnay的酒種
因為偏酸的酒體, 嚐在入口時胃就開始痛
這是體質也是偏見
但這瓶Pouilly Fuisse的夏多內白酒
有些出乎意料之外
她的香氣微弱, 引不起興趣與食慾
但醒酒10分後, 感覺像是露出一點Bra的小女友
新鮮, 甜美, 細緻, 又不流於陳年白酒的老練
以佐餐酒的的角色來看她
喝了會讓人心情變成粉色系
嗯...這可算是及格的夏多內~
沒有留言:
張貼留言