晴天還是陰天?

是晴天嗎? 好像陰天一段時間了
上班被搞得像瘋狗一樣
見不爽的人, 見不爽的事就會狂咬一番
搞的四周的空氣都變的非常緊繃
苦了跟我一起上班的姑娘

5年後還是會一樣的狀況嗎......?

蓄積的能量夠了
我想放個大假
再去外地走一走.....

2005昆斯特樂麗絲玲

2005昆斯特樂麗絲玲(Franz Künstler Estate, Rheingau, Germany)
Künstler(昆斯特樂, 莊園名), Riesling(麗絲玲=瑞絲玲, 葡萄品種)
Rheingau(產區), Germany(德國)

香味雖然沒有亞爾薩斯(Alsace) Riesling般的強烈
也沒有Alsace Gewurztraminer 般的香甜
但柔順細緻的口感, 襯托出微甜的細緻酒味
適合單飲, 也適合佐餐

很棒的一瓶瑞絲玲!! 聚會時, 喝了會讓人很開心的酒, 沒有太多的學問, 就是好喝~

=======[飲酒過量，有害健康]=======

鄉巴佬

將近2年沒踏入台北一步
除了粉紅胖的婚禮停留6hr外
北部的快速生活步調就只存在回憶中
最近的家族旅行
總算又回到記憶中的台北
四處的高樓大廈, 橫衝直撞的Taxi
才過一段時間的鄉間生活, 感覺就已經變成一個完全的鄉巴佬

"這樓好高喔~~", "這就是傳說中的101嗎~~"
....傻啦~

部落格談酒未加警語？國庫署：不罰

國庫署則解釋，國庫署是受理檢舉才會調查，部落格只要不涉及販售將不會開罰。

陰陽ㄌㄟ
這不是擾民是什麼.....

感謝6000的資料提供~

抵制奧運?

需不需要因為西藏問題而抵制奧運?
先看看歷史:

最大一次抵制行動 新聞

抵制奧運的歷史

道德經

持而盈之， 不如其已， 揣而銳之， 不可長保。

每一個不同的年齡讀到相同的書
都有不同的釋義

法蘭克咖啡(倫敦)

法蘭克無所不在~

最近飯店住房率高居不下
動不動就是94%~99.9%
難得有空房間的就是要回家等後事的

其實人潮的流動就像水一樣
流到這裡裡流不通, 就又會找更低的地方流
來這裡一年多, 最近發怒的頻率越來越高

情感轉移是難免的
但轉移的同時, 也千萬要回溯
源頭, 原因是什麼
原因不是只有一個層面而已...

倫敦2周年

2006年去歐洲的日子
漸漸在最近的生活消化吸收
在佛羅倫斯那晚與史提夫喝到跳舞的那晚
在阿姆斯特丹船屋上的落日及晚餐
在安錫大頭被反鎖在廁所裡
在法國地鐵上刮鬍子的廟公
...
當你完全忘了一件事後
當那件記憶又再輕敲你的心門時
你才算是完全擁有這個回憶

>>>■2006_倫敦2周年相簿<<<

流浪貓

每一個生命都有她自己的命運
不習慣了,
有能力的, 再換一個環境
沒能力的, 就屈就在這環境
到底是誰在流浪, 真的很難說...

台東誠品書店

抬頭看看身邊常常視而不見的景色
每天走同樣的路上班, 是不是老是一樣低著頭?

2005 Château Philippe-le-Hardi Mercurey

2005 Château Philippe-le-Hardi Mercurey
==========[喝酒過量.有礙健康]==========

■French(法國)/Burgundy(勃艮地)/Mercurey(梅克雷)/2005 Château Philippe-le-Hardi Mercurey

■梅克雷(Mercurey)命名由水星(Mercury)而來, 意思是指"上帝的訊息". 梅克雷(Mercurey)是莎隆內(Chalonnaise)內最大的葡萄酒產區.
莎隆內

■梅克雷(Mercurey)曾經是法國勃艮地(Burgundy)內最好的葡萄酒產區, 不幸的是, 經過葡萄虱(Phylloxera)的肆虐後, 梅克雷的酒質就每況愈下.

■雖然近幾年梅克雷的葡萄酒值與量都回到當年的水準, 但是他的酒評卻無法達到昔日般的高評價. 她的紅酒高雅且香氣十足, 白酒酒質與波恩(Beaune)的白葡萄酒非常相似

■梅克雷(Mercurey)的酒莊品質差異非常大, 就是說, 同樣是梅克雷產區出產的酒, 不同的酒莊, 就會有截然不同的酒體變化.

■這邊普通的AOC為"Appellation Mercurey Controlée", 更高級的則為"Appellation Mercurey Premier Cru Controlée"

■梅克雷(Mercurey)區的做紅酒的葡萄為黑皮諾(Pinot Noir), 做白酒的葡萄則為夏多內(Chardonnay)

■這次買的Mercurey(梅克雷)產區沒喝過, 到了一周一次的採購時間, 去偷偷的買了幾瓶偷偷放在推車的底下, 希望女王不會發現, 如果不小心發現了就說...因為...要買給克里斯喝的-_-

■開瓶的一瞬間: 香味真的不錯, 但吞下去的口感卻是深深的皺上了眉頭...再等一下下吧~

■醒酒30分鐘~3小時後: 酒體改變的不盡理想, 香氣依舊, 但口感卻越來越澀

■第二天: 老同學拿來新的紅酒杯, 再重新倒一杯, 看看這已經熟透的酒體有什麼樣的三圍...靠...結果是 40-90-40 -_-...
連我都不喜歡了, 別期待女王的分數了~

==========[喝酒過量.有礙健康]==========

酒友克里斯

許久不見克里斯
感覺許久沒放鬆的感覺
當晚喝光了我及王哥的不少酒
可能大家分散四處
想喝酒也找不到酒友吧...

2008_弥生晴れ(三月.天氣晴)相簿

三和站(廢站)

看看地圖, 地圖上標示著"三和站(廢)"
廢站了? 什麼意思?
是連人都撤了? 還是變成什麼什麼會館?
還是變成廢墟?

去看看的結果, 還真的是廢墟...
三和站內牆壁, 被塗滿了所謂的街頭藝術"塗鴉"
除了典型的雜草叢生外
還好沒有出現流浪漢及一大群野狗
蠻有趣的...這樣到處看一看廢棄的車站及廢棄的學校

最旺的人其實是.....

中國醫藥醫院立體停車場發生發生Co2外洩及人員中毒
6名保養立體停車場人員及1名警衛送急診急救
有三人出現意識昏迷....
.......(原文連結)


才報到一周
就發生333
ㄚ....香是怎麼了?
真是旺ㄚ~~

FrankWine

感謝小黃的提醒
其實在設置這blog, 考慮了很多情況
所以將這個網誌設在美國的Google下
並先選擇了美國的Flickr

因為台灣的電子媒體與政府法令
非常落後及不合時宜
前陣子被賣的有名小站
天怒人怨的惹了 一堆批評

網站程式碼東改西改
廣告一堆且不尊重付費的會員
原本想說這設置在美國的網站多了一層保障
而且連結及內容都做過修改及設置一些限制
被"喇塞"的機率應該低很多吧
算了....別麻煩了!

台灣的法治, 也早領教多時
該做的沒做, 不該做的做過頭
坎不練其實沒用, 明哲保身才是上策
但這樣也好
順勢又造了一個網誌, 完整將酒類文章移植過去
新連結: http://frankwine.blogspot.com/

南非_西塞奈里(Sizanani)皮諾塔(Pinotage)2

南非西塞奈里(Sizanani)皮諾塔(Pinotage)紅酒
=======[飲酒過量，有害健康]=======

皮諾塔(Pinotage)
■ 皮諾塔(Pinotage)是南非紅葡萄品種. 他是由歐陸的黑皮諾(Pinot Noir)及仙梭(Cinsaut)嫁接而成(非混種). 皮諾塔(Pinotage)主要會發出如煙燻, 黑莓或土質特殊的氣味, 有時被形容是香蕉的味道或是被批評成有如丙酮(指甲去光水)的臭味.

■皮諾塔(Pinotage)品種不只存在於南非, 他也同時存在於巴西, 加拿大, 以色列, 美國, 紐西蘭及辛巴威.南非是Pinotage葡萄品種最主要的產區. 這葡萄需要具有經驗的酒莊及釀造師才能將他本身蘊藏的能量完整給發揮出來. 以Pinotage釀造的紅酒, 酒體強勁且厚重, 通常需沉睡10年以上才能到達試飲期. 味道嗆辣, 不好入喉是他的特點.

■南非較有名的酒廠:
Zonnebloem, Monis , Plaisir de Merle , Lanzerac, Neethlingshof, Stellenzicht, Hill & Dale, Chateau Libertas, Five Heirs, Libertas , J.C. Le Roux

■這瓶南非西塞奈里(Sizanani)皮諾塔(Pinotage)紅酒, 為什麼會買呢...? 其實早就聽聞南非酒的口味價格比都是最讚的情況下, 就買回來看看吧~順便給女王補補虛寒的身子!!

■ 開瓶的一瞬間: 嗯…真夠遜的瓶塞, 量販式的泡棉瓶塞, 聞一聞…哇喔~~香味真是吸引人, 尤其瓶塞上的香味, 果汁般的甜味都跑出來了, 真想喝一口…

■ 未醒酒的表現: 開瓶後立刻倒出, 酒體顏色普通(就是紅的嘛…), 杯子中散發出的氣味卻…沒瓶塞上的香, 怎麼會這樣呢? 喝一口吧! ㄛ……怎麼那麼澀, 那麼嗆, 難道是地雷酒? 再醒一醒酒看看吧…


■ 醒酒30分鐘後: 酒體改變的一些, 澀味少一點點, 取而代之的是嗆辣味, 入喉後會有點皺上眉頭, 喉嚨的深處味蕾漸漸被扭轉, 由嗆辣感轉變成沉重感, 感覺像是先被打了一巴掌後又被重重的打了一拳. 女王不會喜歡這種口味的…-_-

■ 第二天, 乾澀味更加明顯, 太有特色的味道, 放在嘴中蠻不舒服的, 直接吞下肚子反而爽快~


■ 結論: 南非紅酒真的超值嗎? 還是自己喝喝再說吧~南非的特有種皮諾塔(Pinotage)很特別嗎? 是的, 很特別, 很特別的意思代表喜歡與不喜歡的評價很兩極.

=======[飲酒過量，有害健康]=======

代言

骨科推薦一種新食品
他的名字叫健存
大頭什麼時候去當代言人的 ?

莫言, [沙達棒]

莫言，不愛說話
關於一個較地區性的歌手而言
對曾經在西部長時間生活的我們
如果不是特別喜歡特殊的聲音而特別去尋找的話
恐怕一輩子都不會聽過他的名字

[沙達棒], "莫言"的第一張專輯名字
沙達棒(Satapang)在阿美族語裡
是第一次或開始的意思
這張專輯結合了阿美族古謠與莫言自己的創作
沉穩且厚實的道出了開朗與悲愁
也完整呈現了上帝給予的好聲音

他的專輯
完全沒有經過電子音樂過度渲軟及修飾
呈現的是粗曠中的溫柔
就像是私釀的小米酒
雖然總會餘留無法完全濾淨的小米雜質
但入喉的感受
能讓人看到奶奶釀酒的身影
溫暖的, 不是只有喉嚨而已


裡面有一首歌寫道:

家中的年輕人, 全都出外, 或打拼、或流浪、或追求所謂更好的生活;
一個人煮吃、一個人發呆、一個人看電視
似乎只有每日見面的太陽和月亮

直到一天,老人終於盼到了全家大小齊聚一堂的大團圓
但那卻是...在老人自己出山的那一天.....

Apogee 2005 (阿婆雞)4

■French(法國)/South-West(西南產區)/Cahors(卡歐)/Chateau Saint-Didier Parnac/Apogee 2005
=======[飲酒過量，有害健康]=======

■法國的西南產區(South-West), 常會與波爾多混淆, 其實是不同的地方.
■西南產區(South-West)位於波爾多(Bordeaux)與庇里牛斯(Pyrénées)之間, 為一個傳統的酒區. 西南產區的酒通常給人品質不好的印象, 但是產區中的維吉爾(Virgil), 霍拉提烏斯(Horatius)卻值得推薦. 這個地區的特色是, 有需多葡萄的特有種, 如Tannat, Manseng, Fer Servadou, Mérille...等.
■西南產區約有6000家酒廠, 因為其獨特的葡萄特有種, 而造就極有特色的小酒廠, 雖然不是主流中的葡萄酒, 但獨特的口感也同時吸引特殊口味的死忠愛好者. 其中比較有名的酒廠為:

紅酒(Red wine): Bergerac - Buzet - Cahors - Gaillac - Madiran
白酒(Dry white wine): Bergerac - Jurançon
甜白酒(Sweet white wine): Gaillac - Jurançon - Monbazillac

■推薦年份:2000, 1996, 1995, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985.
■卡歐(Cahors)葡萄酒的特色: 很有力量的紅酒!! 年輕的後略顯青澀, 但成熟後應會完全不同凡響.

■Chateau Saint-Didier Parnac酒裝出廠的酒
酒莊酒: Chateau Saint-Didier Parnac
頂級酒: Apogee***
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■這次買的Apogee(俗稱"阿婆雞"), 被一些人強力推薦的物超所值, 好奇心驅使之下, 也剛剛好看到有進貨, 好吧~買回來給女王喝看看(^_^)

■開瓶的一瞬間:…香味??不覺得~言過其實了嗎? 喝一口沒醒前的滋味…嗯…酒體厚重沒錯, 但層次真的有待加強

■醒酒30分鐘後: 酒體改變的超強烈, 像是川劇變臉絕技, 由淡綠色轉變成鮮紅的酒體

■第二天, 像螺旋梯一般往上提升的整體面, 濃郁淳厚的酒精味衝上腦門, 太棒了~

■非常的物超所值, 很期待再放一年後的變化.

=======[飲酒過量，有害健康]=======

De Berticort 2000 2

French(法國)/South-West(西南產區)/Cotes de Duras(杜哈斯)/De Berticort 2000
=======[飲酒過量，有害健康]=======

法國的西南產區(South-West), 常會與波爾多混淆, 其實是不同的地方.
西南產區(South-West)位於波爾多(Bordeaux)與庇里牛斯(Pyrénées)之間, 為一個傳統的酒區.西南產區的酒通常給人品質不好的印象, 但是產區中的維吉爾(Virgil), 霍拉提烏斯(Horatius)卻值得推薦. 這個地區的特色是, 有需多葡萄的特有種, 如Tannat, Manseng, Fer Servadou, Mérille...等.

西南產區約有6000家酒廠, 因為其獨特的葡萄特有種, 而造就極有特色的小酒廠, 雖然不是主流中的葡萄酒, 但獨特的口感也同時吸引特殊口味的死忠愛好者. 其中比較有名的酒廠為: Cahors, Jurançon, Madiran, Bergerac, Monbazillac

這次買的Cotes de Duras, 只是其中的一個很小的產區, 因為看中"2000"年的好天氣, 又在於價格只要NT=199, 在不可置信的年份/價格比中, 想說2000年的酒大體都不錯, 不好喝也沒關係, 也只浪費199.....

開瓶的一瞬間: x的ㄌㄟ~~是臭酸了嗎? 但是軟木塞上沒有黴菌啊, 味道很怪啊....
說香味沒香味, 反倒是酒體顏色還蠻漂亮的(但光是漂亮不好喝也沒屁用)
醒酒後, 香氣果然完全取代了臭酸的味道, 口感由乾澀變成唯乾澀及清新.
是有物同所值的表現, 但這口味女王一定不喜歡...

醒酒後, 表現有好一點, 但只是中下等
第二天, 酒體完全清醒(有過醒的感覺), 表現反而下, 酸味湧現...
應該在第一天就喝完的...-_-

=======[飲酒過量，有害健康]=======