最多星星的都市

等了好久, 這本書終於出來了
去吃星級餐廳, 剛開始的時候炫耀感比較多
感覺像小學生一樣, "我有ㄌㄟ~~你沒有~~"
沉靜下來後
再好好回想曾經吃過超好吃的美食
星級餐廳的每一道菜得要很用力回想才想得起來
倒是用餐時喝的2000年新教皇堡紅酒/白酒滋味
至今仍找不到可以匹敵的對手

這次的2008米其林星星特選
三星的有8家，二星的有25家，一星的有117家
米其林是依照歐美人的味覺所寫出來的評論
但怎麼會是歐美人來評論日本料理?
連生魚片都沒吃過幾次的阿豆ㄚ, 要來寫評鑑?
就像是叫我寫紅酒評論, 結果可能是"紅最大伴"得1星吧

其實我只覺得歐洲人只有法國人才有味覺
日本許多好的日本料理店一開始就拒絕被米其林評鑑
這也是意料中的事

但星星歸星星
還是想去吃看看
看有多好吃...


中肯的報導>>>米其林給星星，太陽國不服